台湾茶区的主要栽培良种 是自福建引入

记者吴文隆/福建建瓯市传真

社团法人台湾妇女联合会，承蒙福建省建瓯市市委台办的邀请，由刚好回大陆洽公的“台湾妇女联合会”副理事长余礼香、带领陆配姐妹郭小美夫妇、李远秀等一行人，参加了“建瓯市东峰镇政府”举办的千年建州“北苑贡茶”首届“全茶宴”评选大赛，副理事长余礼香被选定为“首届全茶宴”的评审员。

“建瓯市”是福建省南平市管辖的县级市，建瓯桂林闽台茶园，“百年乌龙”采制半发酵茶的“乌龙茶树品种”，其栽培、与加工技术，均源自福建引入台湾后，至今已成为台湾茶区的主要栽培良种。

一九九零年九月，参加闽台茶叶学术讨论会的台湾代表，吴振铎教授等一行，为“台湾乌龙”寻根访祖，经考察证实，桂林村的百年矮脚乌龙老树，正是台湾的青心乌龙品种，特将该片茶园列为保护区，永志海峡两岸“茶业亲缘、相依”的关系。

为传承建瓯茶文化、提升千年“建州北苑”贡茶的社会影响力，建瓯东峰镇茶企业、各村酒店等，将茶叶文化、与美食文化相结合，作为食材、与烹饪技艺结合，制作具有地方特色的美食，并进行系统评选规范行业经营，促进东峰茶文化食文化品牌升级，打响建州味道品牌。