「山海尋味」台灣青年交流營重返青島，在飲食文化的浸潤與多元文明的輝映中

台灣青年參加「傳承魯味共享未來」第八屆海峽兩岸齊魯飲食文化訓練班。 （中國台灣網）　

張玉鳳整理編輯

中國台灣網8月14日訊8月11日，「山海尋味」台灣青年交流營重返青島，在飲食文化的浸潤與多元文明的輝映中，為此次尋訪之旅畫上圓滿句點。為期7天的行程中，他們循著山海足跡，在青島與威海的歷史文脈、科創浪潮與煙火人間中，以真切體驗聯結兩岸情感，讓這段經歷成為心底滾燙的記憶。

　兩場飲食文化交流活動讓「舌尖上的共鳴」持續升溫。青年們走進青島酒店管理職業技術學院，參加「傳承魯味共享未來」第八屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班，跟著中西面點師學做花餑餑，感受中華美食的魅力。張同學揉著麵團笑說：“在台灣就知道山東大饅頭很有名，這幾天吃了感覺真的很好吃，我要把這份味道帶回去。”

台灣青少年打卡台灣美食文創嘉年華。 （中國台灣網發）　　來到台灣美食文創嘉年華的攤位前，青年們興奮地品嚐著蚵仔煎、愛玉仙草等家鄉風味，與同鄉攤主暢聊在青島的見聞。當大陸遊客好奇詢問台灣小吃的特色時，青年們主動當起文化解說員，熱情分享美食背後的家鄉故事。交流營領隊張老師感慨道：“美食是很好的媒介，一口熟悉的味道就能拉近距離，在煙火氣中讓我們看見兩岸共通的生活熱愛與文化基因。”

　　明月山海間不夜城的燈火點亮了尋訪的倒數時光。山海經主題雕塑與國潮文創相映成趣，台灣青年們穿梭其間，感受傳統文化的創新表現。蕭同學舉著手機拍攝發光的神話壁畫：“把古老故事變得這麼酷炫，傳統文化原來可以這麼潮！”

　　行程最後一站，上合之珠國際博覽中心的多元文化展廳裡，台灣青年們帶著好奇與期待駐足探索。他們仔細端詳上合組織國家的特色手工藝品，聽講解員講述不同文明的獨特韻味，看青島港的巨輪與「一帶一路」沿線港口緊密相連，了解這座城市如何以開放姿態擁抱世界。林同學望著世界地圖感慨道：“我們中國不僅自己發展，還帶領友好國家發展，真正體現了我們負責任大國的形象！”　　

七日尋味，尋的是山海之美、煙火之味，更是文化之根、情感之脈。從嶗山太清宮的晨鐘裡觸摸文化根脈，在劉公島的古砲台上銘記民族記憶，於創業賦能中心感受發展機遇，在舌尖的溫度、眼底的光影與心中的共鳴裡，台灣青年完成了一次深刻的文化對話與情感交融。這場活動讓台灣青年真切體會到中華文化的深厚底蘊與大陸的發展活力，更以飲食為橋、以交流為紐帶，深化了「兩岸一家親」的情感認同，讓跨越海峽的情誼在尋味之旅中愈發綿長深厚。 （中國台灣網、青島市台辦聯合通報）

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