“傳承魯味 共用未來”魯臺婚姻家庭親子夏令營暨第六屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班

結業儀式（圖片來源：青島市臺港澳辦）

高天賜整理編輯

　　台灣網8月3日訊　近日，“傳承魯味 共用未來”魯臺婚姻家庭親子夏令營暨第六屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班在青島二月二生態農場結業。

　　在7天的培訓課程中，學員們學會了灌湯蒸餃、芝麻發面大餅、三鮮鍋貼、肉丁爐包、三鮮肉火燒、蔥爆羊肉、香酥雞等10多道色香味俱全的面點、菜肴製作，掌握了炸烹、滑炒、蔥爆、軟熘等魯菜製作秘籍；參觀了舅爺爺砂鍋店、萬和春排骨米飯店，現場學習餐飲店開辦、經營之道；在二月二生態農場學習體驗了王哥莊大饅頭、傳統石磨豆腐、嶗山涼粉等製作工藝；遊覽了山東省對臺交流基地嶗山風景名勝區等景點，領略了家鄉的山海風情。部分學員還攜帶子女共同參加夏令營，讓下一代了解熱愛家鄉、學習傳承齊魯飲食文化。

　　結業儀式上，學員們紛紛發言，對主辦方和老師們的精心組織安排和傾情教學表示衷心感謝，向青島市長期以來對島內陸配群體的關心幫助表示深切感恩。學員楊雅晴還將培訓的收穫傳到島內，獲得多家臺灣媒體刊發。（台灣網、青島市臺港澳辦聯合報道）

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