聯合國最新《穀物供求簡報》預測2023/24年度世界穀物創新高

上圖 玉米等粗糧消費量上行引發世界穀物消費量提高。 © 糧農組織

康定弘整理編輯

聯合國糧食及農業組織（糧農組織）發佈最新報告顯示，受所有主要穀物及多種植物油報價下跌影響，國際食品價格指數6月繼續下行。糧農組織食品價格指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。 2023年6月，糧農組織食品價格指數平均為122.3點，環比下降1.4%，與2022年3月的歷史高點相比下跌了23.4%。

糧農組織穀物價格指數6月環比下跌2.1%。 其中，國際粗糧價格較5月下降3.4%，主要原因是阿根廷和巴西正在進行的收穫推高了玉米的供應水準，同時美國玉米主產區的產量前景有所改善。 隨著北半球國家開始進入收穫期，6月國際小麥價格下跌了1.3%。 俄羅斯充足的供應以及6月小麥出口稅下調疊加美國作物狀況改善，共同對價格造成下行壓力。 國際大米價格6月下跌了1.2%，原因是對非秈稻品種大米的需求減少，同時巴基斯坦正大力促進出口銷售。糧農組織植物油價格指數6月環比下降 2.4%，原因是棕櫚油和葵花籽油的國際價格下跌，完全抵消了大豆油和菜籽油受主產區天氣條件影響造成的價格漲幅。

糧農組織乳製品價格指數6月環比下跌0.8%，主要受國際乳酪價格下跌的影響，即便對現貨供應的有力需求（主要來自中東）推高了全球黃油價格亦未能扭轉指數的跌勢。糧農組織食糖價格指數6月環比下降3.2%，在連續四個月上行後首次回落。 6月糖價下跌主要系巴西甘蔗收穫進度良好，同時全球進口需求不振，尤其是來自中國的需求出現萎縮。

糧農組織肉類價格指數6月環比基本持平。 國際禽肉價格進一步上漲，反映了來自東亞的旺盛進口需求; 與此同時，禽流感大範圍暴發導致供應端持續面臨壓力。 豬肉價格本月同樣走高，但同時來自大洋洲的出口可供量增加拉低了牛肉和羊肉的國際價格。

全球穀物產量預計將創歷史新高糧農組織今天還發佈了最新《穀物供求簡報》，預測2023/24年度世界穀物產量將創歷史新高。

阿拉伯敘利亞共和國的小麥收割工作。 © 糧農組織/Aleppo/Jafaar Al Merei2023年全球粗糧產量預報數本月調整至15.12億噸，比2022年同期高出2.9%。 同樣，2023/24年度世界大米產量最新預報數較2022/23年度調減后的數據亦高出1.2%，達5.237億噸。2023/24年度世界穀物消費量預報數為28.05億噸，同比提高0.9%，主要系粗糧的消費量增加，特別是玉米的飼料用量呈上行趨勢。（圖  © 糧農組織/）

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