一年春景莫错过最是花开好看时 漳州首届美食文化节

记者吴文隆、何文胜/台湾、漳州联线报导

疫情过后，漳州市举办首届美食文化节登场，2月25日至27日，为期3天的美食文化节，汇聚了16个县区（开发区）、10个特色展区、400多家参展企业、3000多种品类的美食，将评出最受欢迎的漳洲地道美食，汇聚于漳州古城，打造出永不落幕的漳洲美食。

天气虽仍乍暖还寒，但已感受到了广大市民按捺不住的出门热情，看到人头攒动的商圈景区、排起长龙的餐厅饭店、风景区人流不断，无一不在告诉大家，告别三年疫情霾，回归人间烟火气，热闹回来了。

2月25日上午（花样漳州食全食美）漳州市首届美食文化节，在漳州高新区三馆广场开幕，上午10点，气势恢宏的非遗项目展演，开启了热闹喜庆的开幕式，省市领导出席活动，为美食文化节启幕，位于漳州市台商投资区角美镇流传村的龙裤禅院，推出「台湾破布子」，荤、素均可食用，味道甘美无比。

漳州市首届美食文化节为期三天25日至27日，现场汇聚全市各地400家精品美食、3000多个美食品项，让广大市民、和游客一站吃遍原汁原味的漳州美食，感受浓厚“古早味”的优秀传统文化。

漳州市首届美食文化节，设置十大主题内容，包括传统特色美食、美食伴手礼产品、非遗产品、台湾美食、文创美食、新秀创意美食、巾帼美食等展示展销、漳州旅游资源展示等，旨在更全面宣传漳州精致美食、各县区特色美食、漳州名优特食品、漳州地标产品，彰显漳州食品加工企业特色实力，展示漳州非遗、及文化产品，进一步促进两岸饮食文化交流。

2月25日-27日活动期间，现场还将开展“五福临门开漳大吉”文旅系列活动，包括“美食享福”、“非遗集福”、“旅游寻福”、“新春迎福”、“欢喜聚福”，通过富有漳州传统特色的文艺表演、以及非遗产品制作、游客互动游访等方式探寻漳州之美，品漳州美食之味。

同时邀请非遗匠人现场展示非遗产品制作过程，并推介漳州市旅游线路、及景区，让游客全方位感受漳州旅游形象和魅力，本次活动还现场发放百万专场商旅惠民消费券，更方便市民在活动现场进行消费核销，享受折上折品购美食的乐趣。

记者何文胜摄影。