活動現場(圖片來源:麗水市臺辦)
吳遠山整理編輯
台灣網5月9日訊 “茶葉病蟲害如何生態防治?”“怎麼打響高山生態茶葉品牌?”“荒野茶也需要人為管理……”近日,臺灣、浙江兩地茶農及農科院茶葉研究所專家齊聚“雲端”,一問一答,許多高山茶葉生態管理和製作加工上的難題迎刃而解。
“基於兩地茶産業基礎相似、茶文化相通,而臺灣在茶園生態管理方面起步較早,經驗成熟,非常值得學習借鑒。”浙江省慶元縣龍溪鄉茶葉協會會長沈毅介紹,慶臺兩地也因茶産業交流多年,儘管因疫情影響往來不變,但兩地茶産業代表仍然堅持採用線上形式開展技術交流。
5年前,慶元縣茶農代表吳遠付便與臺灣制茶大師高先生因茶結緣,二人來往兩岸,相互學習探討,他也一直向其請教制茶工藝,友好情誼延續至今。活動現場,吳遠付端起茶杯説道:“今天借這個機會,我就用親手習得製成的紅茶,敬一杯拜師茶,感謝您多次無私分享制茶經驗,也很期待下次到慶元來現場指點。”高先生説,希望疫情過後能迅速飛來慶元,以茶會友;也希望能繼續開展線上互動,促進兩地茶産業蓬勃向上發展。
活動中,慶臺茶産業代表分別圍繞荒野茶管理、病蟲害生態防治、品牌打造等方面開展經驗交流分享,搭建“慶臺茶産業交流”聯絡渠道等常態化線上教學平臺,共同探討茶産業發展之策。
“希望慶臺雙方可以共同深入挖掘兩地茶文化資源,加強兩岸茶農、茶企的合作交流,共同學習、共同提升,聚智共推茶産業發展,攜手兩岸茶農茶企實現共同富裕。”慶元縣茶文化研究會主要負責人洪起平表示。
近年來,在“綠水青山就是金山銀山”理念指引下,浙江慶元茶産業穩步發展,品牌影響逐步提升。全縣茶園2.07萬畝,産值6238萬元,具備年加工25噸以上能力的茶廠13家,涌現出“百山茶葉”“龍溪茶葉”“沁園高山茶葉”等具有一定知名度的茶葉品牌。2015年,慶元“百山紅茶”“百山綠茶”榮獲米蘭世博會金獎。(台灣網、麗水市臺辦聯合報道)
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